バンコクでA5ランクの和牛を提供
日本で買い付けた高級和牛をタイへ輸出し、通関後は冷凍倉庫で保管。店舗で使用するタイミングに合わせて冷凍車で配送し、店内での調理・提供へとつなげます。こうした一連の流れを、KONOIKEグループが一貫して担っています。タイで広がる和食ブームの一端を担う使命感を胸に、日々サービスを提供しています。
KONOIKEグループによる一貫対応
① 日本でA5ランク和牛の買い付け② 日本からタイまで航空便での輸送③ タイでのFDA(食品輸入)手続き・通関④ 冷凍倉庫での保管→冷凍車で店舗への配送⑤ 店舗での牛肉カット、お客さまへのご提供店内はすべて個室。専属スタッフが、お肉を最もおいしいタイミングでお召し上がりいただけるよう、その場でグリルするサービスを無料でご提供しています。また、お肉の部位に合わせて、さまざまな塩やソースもご提案しています。
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